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Staub—迈向厨神之路的锅具神器

2020-06-09


说到厨房中的各种厨具选择,很多人都会想到一把好刀或是一只好锅,如果真的只能先选一样,那幺一只好锅确实更有价值性,因为烹饪的过程中,「好的锅子让妳上得了厅堂,坏的锅子全家阻止你进厨房」,不管是中西式料理,好锅的重要性是很难取代的。

Staub—迈向厨神之路的锅具神器
图片由台湾双人提供

 

 

由于材质特质,让锅具保温,增加食物美味的多重功能,使得人们对于铸铁锅的兴趣再度提升,也席捲了一股风潮,到现在为止越来越多家庭已经把铸铁锅成为居家必备的烹饪器具。

1974年,来自于法国亚尔萨斯的Staub,推出让人惊艳的铸铁锅,让当时的料理更快速、更入味、更柔嫩的表现,人气就一直不坠。

Staub—迈向厨神之路的锅具神器


图片由台湾双人提供

 

虽然当时也有类似的铸铁材质,但是因为Staub独创的原味钉点设计,有效的让紧密的铸铁锅中水分快速无损的回流在锅内,不仅保持了食物的水分,同时也利用蒸气与水滴的循环,丰富了味觉的层次,让每一道料理都变得更迷人。也让每一个选择Staub的消费者感受到好料理的距离感拉近不少。

Staub—迈向厨神之路的锅具神器
图片由台湾双人提供

 

1998年,Staub获得了世纪神厨Paul Bocuse,史上唯一一家连续五十年拥有法国米其林三颗星餐厅的神级主厨的认同。

这项肯定也让Staub快速的在专业米其林厨师团队口耳中相传与爱用至今,没有其余的品牌在专业厨师领域中获得如此特别的肯定,在每一个细节上的要求与坚持,与每一位手艺非凡的大厨获得完美契合。这的从专业厨师殿堂到每一位家庭的餐桌上,Staub都一样坚持,同等用心。

Staub在专业厨师眼中受到肯定,并非只在铸铁锅领域上,对于很多顶级的餐厅来说,一致高品质的餐具与厨具,不仅是一种品质的要求,更是一种品味的坚持,而Staub陶钵与餐具也一样是高人气的必选单品。

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图片由台湾双人提供

 

法国料理品嚐需要细腻,过程需要优雅,整个餐桌上,食物料理的温度都非常重要,该热的要热,在Staub的陶钵上,保温蓄热的效果佳,手感扎实,对于食物的装盛非常合适讨喜,妆点着每一个有爱有料理的家庭。

目前强调优质选择好物的udn shopping电商通路,不以价格波动做为诉求,反而以「选择优质好物,超值好物」的精神,为每个消费者找寻可以信赖的品牌与商品做为提升生活品质的安心选择。与市面上一般只强调便宜却遗忘品质的网站有着不一样的选物哲学。这次以世界名厨指定爱用的法国Staub联手推出电子商务领域中的集点加价购专案,是消费者在不增加多余负担下,拥有优质生活绝美陪伴的难得机会,享受与世界神厨一样的顶级陶钵餐具系列,优质没有负担。

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图片由台湾双人提供

 

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